Uusimmat kuvat

Arkeologeja tutustumassa perinnelaidunalueeseen 19.04.2018
Reilu 300 karitsaa syntyi 3 viikossa, vähän vielä ja kesä voi alkaa.
Ennaltaehkäisevää terveydenhuoltoa. Eläinlääkäriopiskelijat rutiinikäynnillä 0103.
Talvi yllätti kesken laidunnuksen, nyt kotiin...

Lammastaloutta luonnonmukaisesti Itä-Uudenmaan saaristomaisemissa

Karitsanlihan myynti

Karitsanliha (karitsa = alle 1 v lammas) myydään puolikkaan ruhon erissä leikattuna ja vakuumipakattuna. Paino puolikkaalle on 9 - 11 kg.

2018 hinta perusleikkuulla (kts kuva "tuotteet")  on 15,50 €/kg.

Tilaukset ylläolevasta "Tilauslomakkeet" - linkistä.

Nouto Helsingissä Sörkässä Lihakonttori Oy:n myymälästä tai Porvoossa Herek Oy, erikseen sovittuna aikana.                                 

Tuotanto pähkinänkuoressa 

•Aitoa luonnonmukaisesti tuotettua lähiruokaa pääkaupunkiseudulle.Kaikki toiminta tapahtuu alle 100 km etäisyydellä Helsingistä.

•Sisäruokintakauden seosrehu perustuu pääasiassa oman tilan luomutuotantoon. Laidunkaudella hyödynnetään tilalla sijaitsevia perinnebiotooppeja sekä harjoitetaan saarilaidunnusta. Videokooste ruokinnasta: http://bot.fi/rxr

•Eläinsuojaksi on 2007 rakennettu kevytrakenteinen muovilla katettu kaarihalli, joka antaa mahdollisimman paljon luonnonvaloa sen merkityksen korostuessa kevätpoikima-aikaan.

•Tuotantoeläimiksi on valittu eriasteisia liharoturisteytyksiä roduista Texel, Suffolk. Dorper, Dorset. 


Uutiset

Syksyn 2018 ensimmäinen karitsanlihaerä jakeluun syyskuun alussa. (15.08.2018)
Kuivuus ja kuumuus on hidastanut karitsoiden kasvua.  Ensimmäinen karitsanlihaerä tulee jakeluun viikolla 36. Varaukset "tilauslomakkeella".

18.03.2018  Kevään 2018 karitsanlihatarjonta kaikki myyty, seuraavat heinä-elokuulla.
03.03.2018  2018 kevään karitsanlihaerä jakelussa 22-23.03. Varaukset tilauslomakkeella..
11.01.2018  Karitsanlihaa tuoreena jakelussa 2018 maaliskuussa. Varaukset tilauslomakkeella.